Peuter-Eetscore helpt ouders en zorgverleners bij gezonde voeding van kinderen

Het door HDHL gefinancierde NutriPROGRAM-project verbindt internationale kennisontwikkeling over stofwisseling in vroege levensjaren met nationale implementatie. Binnen het project werd eerder de Toddler Diet Quality Index ontwikkeld. In een Verspreidings- en Implementatie Impuls (VIMP) van ZonMw is deze index door onderzoekers van Wageningen University & Research geïntegreerd in de bestaande Eetscore™ tool. ‘Tijdens dit implementatieproject is een versie van de Eetscore™ ontwikkeld speciaal voor peuters’, vertelt de projectleider Desiree Lucassen.

‘De Peuter-Eetscore bestaat uit een korte vragenlijst waarmee de kwaliteit van het voedingspatroon van 1- tot 3-jarigen in kaart wordt gebracht.’ De tool geeft direct gepersonaliseerd feedback en kan worden gebruikt binnen onderzoek en de zorg. Zorgverleners kunnen de resultaten gebruiken in de spreekkamer en, indien nodig, tijdig doorverwijzen naar een diëtist.

‘De internationale samenwerking binnen NutriPROGRAM heeft gezorgd voor een sterke wetenschappelijke basis en methodologische afstemming’, aldus de projectleider. ‘Met behulp van de VIMP van ZonMw konden we deze kennis doorvertalen naar een praktisch toepasbaar instrument, volledig afgestemd op de Nederlandse context en de behoeften van ouders en zorgverleners.’

De Peuter-Eetscore geeft zowel ouders als zorgverleners inzicht in de voeding van peuters en ondersteunt bij specifieke voeding-gerelateerde hulpvragen. Daarom was een uitgebreide evaluatie van de tool onder deze doelgroepen een belangrijk onderdeel van het project.

‘Uit een evaluatie onder ouders bleek dat de Peuter-Eetscore duidelijk was en de gebruiksvriendelijkheid goed’, vertelt de projectleider. ‘Tevens gaven ouders aan dat de resultaten van de Peuter-Eetscore het voedingspatroon van hun peuter goed weerspiegelden.’

Ook zorgverleners reageren positief op de tool. ‘Uit een evaluatie onder zorgverleners bleek dat de Peuter-Eetscore overzichtelijk, praktisch en helder werd bevonden.’

Tegelijkertijd leverden de evaluaties concrete aanknopingspunten op voor verdere verbetering. Zo zijn in de adviezen nu meer herkenbare producten opgenomen die peuters vaak eten, zoals rozijnen, soepstengels en peuterkoekjes. Ook is meer aandacht besteed aan praktische adviezen voor gedragsverandering, bijvoorbeeld hoe ouders hun peuter kunnen stimuleren om meer groente te eten. ‘De adviezen kunnen geoptimaliseerd worden door de tekst te vereenvoudigen, meer peuter-specifieke voorbeelden te geven en een visuele weergave toe te voegen’.

Op dit moment wordt de Peuter-Eetscore verder geoptimaliseerd op basis van de evaluaties die zijn uitgevoerd binnen het project. Tegelijkertijd loopt het vervolgproject Eet Wijzer in de Zorg – Optimalisatie en Implementatie van de Eetscore, eveneens gefinancierd door ZonMw.

Binnen dit vervolgproject wordt gewerkt aan een technische update van de Eetscore™ en aan implementatie in ziekenhuizen. ‘Het doel is om aan het einde van het Eet Wijzer-project de Eetscore™ uitgerold te hebben in meerdere patiëntgroepen in 3 ziekenhuizen, waarna uitbreiding volgt naar alle geschikte patiëntgroepen.’

Op langere termijn is de ambitie om de tool ook buiten het ziekenhuis beschikbaar te maken. ‘Uiteindelijk is het doel om de Peuter-Eetscore ook via consultatiebureaus en huisartsen beschikbaar te stellen en ouders via die weg toegang te geven.’