Onderzoek doen met 'geleende' technologie
Dit keer spreken we met Marcel Meinders en Ron Wehrens. Marcel is senior researcher bij Wageningen Food and Biobased Research (WFBR) en Ron is data analist en Business Unit Manager bij Biometris, beide onderdelen van Wageningen University & Research. Biometris ontwikkelt statistische en wiskundige methoden. Een expertise die Marcel nodig had om zijn onderzoek uit te kunnen voeren. Het doel van het onderzoek: tools ontwikkelen en implementeren om de watermigratie in snacks te monitoren op basis van nabij-infrarood (NIR) beelden.
Bekijk hier de digitale publicatie
Benieuwd naar meer ervaringen?
Binnenkort verschijnt deel drie in deze interviewreeks. Houd onze kanalen hiervoor goed in de gaten.
Lees ook het eerste interview uit deze reeks. Hierin gaan we in gesprek gaan met onze partner in dit programma: Dutch Techcentre for Lifesciences (DTL)