Projectomschrijving

Het is bekend dat plantaardige sterolen de opname van cholesterol uit de darm verlagen. Dit heeft tot gevolg dat het cholesterolgehalte daalt, waardoor het risicoprofiel voor hart- en vaatziekten verbetert. De plantensterolen worden nauwelijks in het bloed opgenomen. Plantensterol concentraties in het bloed zijn daardoor zeer laag. Er zijn aanwijzingen dat verhoogde concentraties plantensterolen in het bloed juist een risico op hart- en vaatziekten kunnen zijn. Patiënten die lijden aan de zeldzame afwijking sitosterolemia krijgen vaak op jonge leeftijd hun eerste hartinfarct. Bij deze patiënten zijn de cholesterol concentraties normaal tot licht verhoogd terwijl de plantensterol concentraties zeer sterk verhoogd zijn. In dit onderzoek wordt bekeken onder welke omstandigheden plantensterolen het risico op hart - en vaatziekten verhogen. Uiteindelijk hopen de onderzoekers de vraag te beantwoorden of plantensterolen een nieuwe target zijn om het risico op het hart- en vaatziekten te verlagen.

Naar boven
Direct naar: InhoudDirect naar: NavigatieDirect naar: Onderkant website