Projectomschrijving

Kinderen worden steeds dikker en dit vergroot het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker. Preventie van overgewicht op jonge leeftijd is daarom van groot belang. Een populaire gedachte is dat kinderen vooral dik worden van suikerhoudende dranken omdat daar veel suiker in zit. Deze vloeibare suiker leidt niet tot een vol gevoel en glijdt dus ongemerkt naar binnen. Maar dit staat niet vast, want kinderen die veel suiker binnenkrijgen zijn vaak ook minder gezond omdat ze bijvoorbeeld tevens meer chips eten en meer TV kijken. Om het specifieke effect van suiker op gewicht te achterhalen hebben wij 642 schoolkinderen willekeurig met de dobbelsteen in tweeën gedeeld. De ene helft krijgt elke dag 1 blikje (250 ml) limonade met suiker en de andere helft krijgt dezelfde limonade zonder suiker. Na anderhalf jaar kijken we wat het effect is op het lichaamsgewicht. Dit onderzoek loopt van eind 2009 tot zomer 2011.

Naar boven
Direct naar: InhoudDirect naar: NavigatieDirect naar: Onderkant website