Ronde 2017 Module Maatschappelijke Partners:
Het hersencentrum van het UMC Utrecht en Nutricia starten een gezamenlijk onderzoek om zogenaamde mini-hersenen te gebruiken om de rol van voeding op de ontwikkeling van het brein te onderzoeken. Deze techniek kan een belangrijk alternatief vormen voor het gebruik van proefdieren. In een reageerbuis kunnen sinds kort van menselijke huidcellen mini-hersenen gekweekt worden door gebruik te maken van stamcellen. Als een proof-of-principle willen we de rol van voeding op de groei en de activiteit van deze mini-hersenen bestuderen. Zo hopen we meer te begrijpen van recente bevindingen waarbij met behulp van een bijzondere samenstelling van voeding de groei van hersenen bij proefdieren beïnvloed werd. De studie kan een belangrijke bijdrage leveren aan de vraag wat de impact is van dieet op de hersenontwikkeling en of dit een aangrijpingspunt voor behandeling van psychiatrische en neurologische aandoeningen kan zijn.