The National Dietary Assessment Reference Database: towards a gold standard to generate, validate and calibrate dietary intake information
Projectomschrijving
Verslagen
Eindverslag
In 2011 is gestart met de werving van de NDARD deelnemers uit gemeenteregisters van Ede, Wageningen, Renkum, Arnhem en Veenendaal; 2249 deelnemers registreerden voor NDARD en uiteindelijk tekenden 2048 een ‘informed consent’ formulier. De NDARD database bevat uitgebreide gegevens over de voedselconsumptie van 1063 mannen en 985 vrouwen van 20-70 jaar. Op baseline hebben 1657 deelnemers een algemene voedingsvragenlijst (FFQ) ingevuld, 1785 deelnemers hebben minstens één recall ingevuld en 652 deelnemers min. vijf. Daarnaast is bloed en urine in een biobank opgeslagen. De algemene voedingsgegevens in de NDARD database komen overeen met de gegevens die zijn verzameld tijdens de nationale voedselconsumptiepeiling 2007-2010 (RIVM). Inmiddels zijn twee proefschriften verschenen op basis van de NDARD database over de o.a. de methoden van validatie-onderzoek; 2 artikelen zijn gepubliceerd en 18 artikelen zijn in bewerking.